A 900 metri di altezza, al termine di una verde valle delle Alpi Cuneesi, la Certosa di Pesio a San Bartolomeo (CN) è per la sua importanza monumento nazionale. Fu fondata nel 1173 dai Certosini ed è stata recentemente riportata in vita, dopo un periodo di abbandono, dai Missionari della Consolata di Torino che vi hanno anche allestito un negozio dove si vendono oggetti prevenienti dalle Missioni africane e asiatiche e libri religiosi. Quella che però è la particolarità di questo complesso monastico è l'acqua curativa che si può liberamente attingere. A fine 800 il luogo era stato trasformato in albergo idroterapico frequentato da personaggi come Cavour e Massimo d'Azeglio. Tutt'oggi l'acqua zampilla dalle fontanelle e scorre con piccole cascate nel torrente che circonda la Certosa. Da visitare la Chiesa del 500 e i due chiostri. Annesso alla Certosa c'è un centro di ospitalità dove due sacerdoti guidano tra la pace delle montagne i ritiri spirituali.
Alcune strutture ricettive in zona:
Cannon d'Oro Piaza Vittorio Veneto 9, Chiusa di Pesio
Tel.0171/734695 Fax.0171/735543
Cavallo Bianco
Via Provinciale 125, Frazione Vigna,
Chiusa di Pesio
tel. 0171 738117
Del Pesce
Via Provinciale 71, Frazione San Bartolomeo,
Chiusa di Pesio
tel/fax 0171 738287
Locanda dei Bagordi
Via Guglielmo Marconi 48,
Chiusa di Pesio
tel. 0171 734590
Valle Pesio
Via Provinciale 100, Frazione San Bartolomeo
tel. 0171 738167